Colostrum na jelita – jak działa, jak dawkować i kiedy widać pierwsze efekty?

Artykuł dotyczy działania colostrum – siary bydlęcej – na pracę jelit. Wyjaśnia, jak dawkować suplement diety i po jakim czasie można spodziewać się pierwszych efektów. 

Najważniejsze w skrócie (dla niecierpliwych)

O czym pamiętać, decydując się na suplementowanie colostrum?

• Regularność jest ważniejsza od “idealnej pory” – systematyczność to podstawa, a nastawianie się na przyjmowanie produktu o konkretnej porze, zwykle zmienia się w jedną z wymówek. Pamiętaj, aby sięgać po colostrum regularnie – nawet jeśli nie zawsze przyjmiesz je o tej samej godzinie, będziesz mógł liczyć na pojawienie się efektów!
• Zaczynaj łagodnie – słuchając swojego organizmu. Gdy Twój układ pokarmowy jest szczególnie wrażliwy, nie przeciążaj go od razu wysokimi dawkami. Daj sobie czas na ich wprowadzenie, a cały proces przebiegnie sprawniej i bezpieczniej dla jelit, niż mógłbyś przypuszczać.
• Dawkuj zgodnie z etykietą – to ważne, ponieważ nieodpowiednie dawkowanie (zarówno w stronę nadmiaru, jak i niewystarczającej porcji suplementu) nie tylko może Ci nie pomóc, ale wręcz zaszkodzić. Dzieląc colostrum na mniejsze porcje – wspierasz lepsze wykorzystanie składników aktywnych przez organizm i pomagasz utrzymać stały kontakt układu odpornościowego z substancjami bioaktywnymi.
• Oceniaj po kilku tygodniach, nie po 2 dniach – wszyscy lubimy szybkie efekty, jednak na dobre warto jest poczekać. Aby móc stwierdzić czy przyjmowanie danego suplementu diety “zdało egzamin”, powinniśmy poczekać przynajmniej kilka tygodni. Trudno szukać rezultatów po 2 dniach – to szybka droga do frustracji i… braku motywacji.
• Gdy pojawia się dyskomfort – wprowadź zmiany. Może być to zarówno wprowadzenie przerwy w suplementacji, jak i wybór innej pory przyjmowania colostrum. Pomocna może okazać się też wymiana posiłku, podczas którego zwykle przyjmowaliśmy suplement diety, na inny. Wsłuchując się w potrzeby swojego organizmu – szybko dowiemy się w czym tkwi problem.
• Nie stosuj przy przy alergii na białka mleka – choć to oczywiste ze względu na pochodzenie colostrum, nie wszyscy pamiętają o tej ważnej kwestii. Jeśli masz alergię na białka mleka – przyjmowanie colostrum może spowodować nie tylko bóle brzucha czy wymioty, ale nawet wywołać obrzęd i duszności.

Colostrum kompendium wiedzy >

Co to znaczy “colostrum na jelita”?

Dlaczego tak wiele osób mówi o “colostrum na jelita”, podczas gdy siara bydlęca działa również na inne aspekty funkcjonowania organizmu – wspierając układ odpornościowy, niwelując zapalenia czy wspierając regenerację? Ponieważ to właśnie jego ukierunkowanie na lepsze trawienie, poprawę wchłanialności składników aktywnych oraz zmniejszanie przykrych dolegliwości (takich jak wzdęcia) stanowi najważniejszy powód, dla których wielu z nas sięga po colostrum. W jaki sposób młodziwo działa na jelita? Przede wszystkim poprzez wzmacnianie bariery jelitowej (za sprawą czynników wzrostu), zniwelowanie tak zwanej “przepuszczalności jelit” (dzięki czemu zmniejszają ryzyko pojawienia się stanów zapalnych) i ochronę przed patogenami w jelitach (zapewniając tym samym równowagę mikrobioty jelitowej). To właśnie dlatego colostrum uznawane jest dziś za jeden z najchętniej wybieranych suplementów diety przy problemach z jelitami.

Jelita = trawienie + mikrobiota + bariera jelitowa

Warto wiedzieć, że właściwa praca jelit opiera się na trzech istotnych fundamentach: trawieniu, mikrobiocie i barierze jelitowej. Trawienie to nic innego jak rozkład i wchłanianie składników odżywczych, co zapewnia dostarczanie organizmowi swego rodzaju “paliwa”. Gdy trawienie jest zaburzone – tracimy cenne witaminy i inne składniki odżywcze, co niejednokrotnie przekłada się na pogorszenie stanu zdrowia, formy oraz samopoczucia. Mikrobiota oznacza z kolei ogół współpracujących z człowiekiem mikroorganizmów (między innymi bakterii, wirusów, grzybów, drożdży), które zasiedlają jelita i inne miejsca organizmu (na przykład jamę ustną). Dzięki mikrobiocie dochodzi do produkcji istotnych dla nas substancji (na przykład krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych), prawidłowej pracy układu immunologicznego czy sprawnego trawienia. Nie wszyscy wiedzą, że zadbana mikrobiota to również ochrona organizmu przed patogenami. Ostatni fundament – bariera jelitowa – odnosi się do systemu ochronnego jelit, którego zadaniem pozostaje kontrola tego, co może przeniknąć z jelita do krwi, a co nie. To prawdziwy “filtr bezpieczeństwa” – złożony między innymi z nabłonka jelitowego, warstwy śluzu i mikrobioty. Kiedy wszystkie trzy aspekty pozostają w dobrej formie – jak najbardziej można mówić o zdrowych, dobrze pracujących jelitach.

Jakie problemy jelitowej dotykają nas najczęściej?

Do najczęściej występujących kłopotów z jelitami z pewnością można zaliczyć dyskomfort, wzdęcia, nieregularność wypróżnień, zaburzenia mikrobioty oraz zwiększona przepuszczalność jelit. Osoby dotknięte niechcianymi dolegliwościami niejednokrotnie szukają wsparcia właśnie w colostrum. Suplementy z siarą bydlęcą bywają rozważane również przez tych z nas, którzy chorują na IBS (jako wsparcie bariery jelitowej oraz sposób na złagodzenie nadwrażliwości jelit), dysbiozę jelitową (w formie pośredniego “hamulca” rozwoju patogenów) bądź przebyli antybiotykoterapię (w tej sytuacji colostrum ułatwia powrót do równowagi jelitowej). Suplementy diety z colostrum bywają również rozważane przez osoby, chcące wesprzeć odbudowę śluzówki po infekcjach, chorujące na nieswoiste zapalne choroby jelit (IBD) i poszukujące sposobu na pozbycie się uciążliwych, nawracających biegunek.  

Jak colostrum może wspierać jelita? 

Colostrum może wspierać jelita wielokierunkowo – między innymi w czasie regeneracji (dzięki zawartym w nim czynnikom wzrostu) – wzmacniając barierę jelitową, chroniąc i niwelując zapalenia. Colostrum wspiera jelita również dzięki równoważeniu mikrobioty – hamując rozwój patogenów. Nie wszyscy wiedzą, że jego regularne stosowanie sprzyja również rozwojowi korzystnych bakterii oraz dba o środowisko jelitowe.

Bariera jelitowa i “odbudowa” po obciążeniach

Kiedy warto stosować colostrum? Między innymi wtedy, gdy jelita potrzebują solidnej regeneracji. Na co dzień bywają obciążone z wielu stron – przez stres, antybiotykoterapię, infekcje czy niedobór błonnika w diecie – dlatego tak ważne jest, aby przyjmować je w formie wsparcia odbudowy. Systematyczne przyjmowanie suplementów z colostrum to nie tylko troska o równowagę bakteryjną czy wzmocnienie odporności jelitowej, ale również modulowanie lokalnej odpowiedzi immunologicznej – czyli regulacja działania układu odpornościowego w określonym miejscu (w tym wypadku w jelitach) przez immunoglobuliny, laktoferynę i czynniki wzrostu.

Składniki białkowe i frakcje bioaktywne – co warto wiedzieć?

Dlaczego działanie colostrum jest tak skuteczne? Ze względu na połączenie cennych składników białkowych i bioaktywnych frakcji. Składniki białkowe to nic innego jak białka mleka z wysoką zawartością substancji bioaktywnych (między innymi immunoglobulin i laktoferyny), zapewniające ochronę lokalnej odporności i regenerację. Z kolei frakcje bioaktywne – mniejsze cząsteczki białek lub peptydów (na przykład czynniki wzrostu) – wykazują specyficzne działanie biologiczne. Ich rolą pozostaje chociażby gojenie mikrouszkodzeń jelit, ograniczanie rozwoju patogenów oraz poprawa wchłanialności składników odżywczych.

Rola immunoglobulin (Ig) – co to jest i czemu się o tym mówi?

Bez wątpienia jednym z najważniejszych składników aktywnych w colostrum pozostają immunoglobuliny – białka produkowane przez układ immunologiczny, chroniące organizm przed szkodliwymi bakteriami, wirusami i toksynami. Immunoglobuliny działają głównie w jelitach, pomagając w utrzymywaniu ich zdrowej bariery oraz zapobiegając przedostaniu się patogenów do ściany narządu. W colostrum najczęściej dostępne są trzy rodzaje tych wartościowych białek: lgG (najliczniejsze w produkcie, neutralizujące wirusy oraz bakterie), lgA (obecne głównie w błonach śluzowych, ukierunkowane na zapobieganie wnikaniu patogenów do organizmu) oraz IgM (wspierające dwa pozostałe typy immunoglobulin w neutralizowaniu zagrożeń).

Laktoferyna – dlaczego pojawia się w kontekście jelit?

Laktoferyna to jedno z najważniejszych białek bioaktywnych w colostrum – wspierające funkcje jelit, wykazujące działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczne oraz niwelujące zapalenia. Występująca naturalnie w mleku matki – wspiera utrzymywanie odpowiedniego poziomu żelaza u noworodków. Dlaczego tak wiele mówi się o niej w kontekście zdrowia jelit? Ponieważ to właśnie laktoferyna w colostrum wspiera jelita wielopoziomowo: dbając o mikrobiotę, chroniąc przed infekcjami, wzmacniając nabłonek jelitowy i szczelność połączeń między komórkami. Suplementacja colostrum – w tym cennej laktoferyny – to także sprawdzony sposób na stymulację układu immunologicznego (poprzez atakowanie patogenów przy jednoczesnym tolerowaniu mikrobioty).

Aminokwasy – w jaki sposób wpływają na komfort jelit?

Jak się okazuje – aby zapewnić sobie komfort jelit, niezbędna jest nie tylko laktoferyna czy immunoglobuliny, ale również aminokwasy: na czele z glutaminą, którą nasz organizm potrafi produkować samodzielnie. Dlaczego więc jej regularne przyjmowanie może okazać się niezwykle ważne? Ponieważ to właśnie podczas choroby czy nadmiernego wysiłku – zapotrzebowanie na ten konkretny aminokwas wzrasta. Glutamina to jednocześnie budulec, jak i “paliwo” jelit – stanowi pożywienie dla komórek nabłonka (co przekłada się na szybką regenerację), zmniejsza przepuszczalność jelit oraz wspiera komórki w radzeniu sobie z infekcją. Co więcej, glutamina pośrednio sprzyja rozwojowi korzystnych bakterii – przyczyniając się do efektywniejszego trawienia.

3 rzeczy, które warto zapamiętać

1. Colostrum to pierwsze – produkowane w ciągu kilku dni po porodzie – mleko, wytwarzane naturalnie w przez ssaki (w tym krowy, kozy, ludzi). To tak zwana “siara”, która pojawia się przed mlekiem dojrzałym – zawierająca w sobie czynniki wzrostu, białka, aminokwasy, witaminy, peptydy i inne składniki odżywcze.
2. Colostrum służy jako składnik pomocny w leczeniu dolegliwości jelitowych – regeneruje śluzówkę, zmniejsza przepuszczalność jelit, dba o prawidłową mikrobiotę. To suplement, po który chętnie sięgają osoby, chcące zadbać zarówno o właściwe trawienie, jak i ochronę organizmu przed patogenami.
3. Przy wyborze colostrum warto zwrócić uwagę na kilka istotnych czynników – między innymi na to, czy produkt zawiera colostrum liofilizowane, czy jest ono na pierwszym miejscu w składzie, czy zostało wzbogacone wartościowymi dodatkami. Pamiętajmy również o zwróceniu uwagi na datę ważności i numer serii oraz na informację o tym, czy produkujące je krowy pozostają wolne od antybiotyków.

Kiedy colostrum ma sens, a kiedy nie? 

Zastanawiasz się czy colostrum sprawdzi się w Twojej konkretnej sytuacji?

Colostrum u osób dorosłych – jest przydatne wtedy, gdy cierpimy na konkretne dolegliwości jelitowe: zaparcia, IBS, przewlekłe biegunki bądź jesteśmy w trakcie lub po antybiotykoterapii. Colostrum warto przyjmować wtedy, kiedy zależy nam na poprawie trawienia oraz wzmocnieniu odporności. Suplement diety nie sprawdzi się jednak, jeśli mamy alergię na białka mleka albo chorujemy na konkretne choroby autoimmunologiczne i nowotworowe (w tej sytuacji warto omówić swój konkretny przypadek z lekarzem prowadzącym).

Colostrum u dzieci – zastanawiasz się czy podawać siarę bydlęcą swojemu dziecku? To dobry pomysł, jeśli zależy nam na wsparciu pociechy w czasie wzmożonego wysiłku czy stresu. Colostrum u dzieci przyda się też tym z nich, którzy narzekają na problemy jelitowe i nawracające infekcje. Kiedy warto zastanowić się nad przyjmowaniem młodziwa przez dziecko? Przede wszystkim wtedy, gdy – podobnie jak osoba dorosła – jest uczulone na białka mleka, nietolerancja laktozy przybiera u niego ciężką postać lub choruje na określone choroby autoimmunologiczne (na przykład choroby jelit o tym podłożu).

Colostrum u seniorów – suplementy diety z siarą bydlęcą są niezwykle chętnie stosowane przez osoby starsze. Dlaczego? Ponieważ wspierają ich organizm w codziennym funkcjonowaniu, realnie poprawiając jakość życia – niwelując dyskomfort jelit, stymulując układ odpornościowy, przyspieszając regenerację po chorobie. To również świetny sposób na wsparcie organizmu podczas osłabienia czy wzmożonego stresu. Kiedy jednak seniorzy powinni zastanowić się nad przyjmowaniem colostrum? Nie będzie tu zaskoczenia. Alergia na białko krowie, ciężka postać nietolerancji laktozy i niektóre choroby autoimmunologiczne to aspekty, które sprawiają, że colostrum może realnie nam zaszkodzić.

Kto najczęściej rozważa colostrum “pod jelita”?

Najczęściej stosowanie colostrum “pod jelita” rozważają następujące grupy osób:

• z wrażliwym przewodem pokarmowym – w celu poprawy komfortu trawiennego.
• osoby po okresach wzmożonego stresu, żyjące w biegu, na niewłaściwych dietach – aby zadbać o nadwyrężony układ pokarmowy,
• osoby aktywne, sportowcy – chcące zapobiec negatywnym efektom częstych treningów: zwiększonej przepuszczalności jelit, wzdęciach przy wysiłku, zaburzeniom mikrobioty.

Colostrum – kiedy nie powinniśmy go stosować?

Suplementowanie colostrum – chociaż niesie ze sobą mnóstwo realnych korzyści – nie jest dla każdego. Przede wszystkim powinny unikać go osoby uczulone na białko mleka – u których kontakt z produktem może wywołać zarówno delikatną wysypkę czy biegunkę, ale nawet doprowadzić do wstrząsu anafilaktycznego (zagrożenia życia). W przypadku kobiet w ciąży i karmiących zaleca się konsultację przed rozpoczęciem suplementowania młodziwa. Podobnie u dzieci – których rodzice powinni nie tylko skonsultować się z lekarzem prowadzącym, ale również (w przypadku zgody specjalisty) sięgnąć po produkt dedykowany. Gdy cierpimy na choroby przewlekłe bądź stosujemy stałe leczenie – również warto jest skorzystać z konsultacji.

Jak dawkować colostrum “na jelita”?