Magnez jest jednym z najważniejszych minerałów w ludzkim organizmie, a mimo to jego niedobór należy do najczęstszych problemów zdrowotnych XXI wieku. Według danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) nawet 60–70% dorosłych w krajach rozwiniętych spożywa mniej magnezu, niż wynoszą normy żywieniowe….
